Sezóna mladého vína je tu. Nie každé víno z tohtoročnej úrody však môže niesť tento názov. Štátna veterinárna a potravinová správa SR pripomenula podmienky jeho používania.
Podľa ŠVPS SR možno mladé víno ročníka 2026 uvádzať na trh od 2. novembra, prvého novembrového pondelka v roku zberu.
Rozhoduje aj pôvod a certifikácia
Označenie „mladé víno“ je tradičným pojmom viazaným na víno s chráneným označením pôvodu. Nestačí preto iba to, že vzniklo z čerstvo zozbieraného hrozna.
Musí pochádzať z úrody roku 2026, spĺňať podmienky chráneného označenia pôvodu a prejsť príslušnou certifikáciou Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho. Do spotrebiteľského balenia musí byť naplnené najneskôr do 31. decembra 2026.
Čo môže byť na ostatných etiketách?
Vína, ktoré tieto podmienky nespĺňajú, môžu aktuálny ročník predstaviť iným názvom. ŠVPS uvádza napríklad formulácie „Víno ročníka 2026“, „Nový ročník 2026“ alebo „Prvé víno z úrody 2026“.
Pre zákazníkov tak označenie „mladé víno“ znamená viac než len informáciu o čerstvosti a roku zberu.
Zdroj: Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 11. novembra 2026 obrázok AI
