Štátna veterinárna a potravinová správa SR upozornila na nevyhovujúci potravinársky výrobok, pri ktorom laboratórna analýza odhalila prekročenie povoleného limitu rezíduí chemickej látky.
Kontrola sa uskutočnila v rámci európskeho monitoringu. Regionálna veterinárna a potravinová správa v Novom Meste nad Váhom odobrala vzorku mrazeného kurčaťa v prevádzke spoločnosti Bidfood Slovakia.
Laboratórium zistilo prekročenie limitu
Išlo o výrobok:
- Kurča bez drobov, hlbokozmrazené 1,3 kg
- výrobná dávka: 26054
- dátum minimálnej trvanlivosti: 1. august 2027
- krajina pôvodu: Česká republika
Analýza vykonaná v laboratóriu ŠVPU-VPÚ Bratislava potvrdila prítomnosť rezíduí pesticídu benzalkónium chlorid. Nameraná hodnota dosiahla 0,28 mg/kg, pričom maximálne povolené množstvo predstavuje 0,1 mg/kg.
Výrobok smeroval do spoločného stravovania
Podľa zistení kontrolných orgánov bolo zo susednej Českej republiky dovezených celkovo 561,6 kilogramu predmetného výrobku.
Kurčatá boli distribuované odberateľom, ktorí prevádzkujú zariadenia spoločného stravovania. Inšpektori preto okamžite nariadili stiahnutie výrobku z trhu a informovanie výrobcu o zistených nedostatkoch.
Pre spotrebiteľov už nemal byť dostupný
Distribútor Bidfood Slovakia informoval kontrolné orgány, že v čase vykonania opatrení sa výrobok už nemal nachádzať v ponuke pre konečných spotrebiteľov.
Prípad je súčasťou pravidelných kontrol potravín, ktorých cieľom je odhaľovať zdravotne nevyhovujúce výrobky a zabrániť ich ďalšiemu šíreniu na trhu.
Ak ste sa s uvedeným výrobkom stretli alebo máte informácie o jeho ďalšom predaji, môžete sa obrátiť na príslušné kontrolné orgány. Pravidelné sledovanie upozornení na nevyhovujúce potraviny pomáha zvyšovať bezpečnosť potravín na Slovensku.
Máte tip na zaujímavú tému z vášho mesta alebo obce?
Sledujeme dianie v celom Trenčianskom kraji. Ak ste si všimli problém, zaujímavú investíciu, podujatie alebo pozitívnu zmenu vo vašom okolí, dajte nám vedieť.
Zdroj: Štátna veterinárna a potravinová správa SR
Ilustračný obrázok AI
