Predaj melónov popri cestách patrí počas letnej sezóny k bežnému obrazu Slovenska. Nie každý takýto stánok je však v súlade s pravidlami. Štátna veterinárna a potravinová správa SR upozornila, že aj ambulantný predaj potravín má presne stanovené podmienky a mimo obce pri cestách či diaľniciach je zakázaný.
Podľa štátnej správy si predajca nemôže len tak rozložiť stánok pri ceste mimo zastavaného územia obce. Dočasný ambulantný predaj je možné vykonávať len na trhovom mieste, ktoré určí obec a na ktoré zároveň vydá povolenie. Za trhové miesto sa považuje napríklad trhovisko, jarmok alebo priestor vyhradený obcou na konkrétnu akciu.
Ambulantný, teda stánkový či sezónny predaj, sa týka viacerých druhov tovaru. Môže ísť o ovocie a zeleninu, zmrzlinu, jedlá a nápoje určené na okamžitú konzumáciu, ale aj ďalšie potraviny, ktoré obec vymedzí vo svojom všeobecne záväznom nariadení.
Predávajúci však musia splniť ešte jednu dôležitú podmienku. Ak chcú predávať potraviny zo stánku ambulantnou formou, svoju prevádzku musia zaregistrovať na miestne príslušnej regionálnej veterinárnej a potravinovej správe.
Pri predaji potravín zároveň musia byť dodržané hygienické pravidlá. Dôležitá je najmä čistota predajného miesta, správne skladovanie potravín, ich ochrana pred znečistením a tiež hygiena samotného predajcu.
Štátna veterinárna a potravinová správa SR preto pripomína, že melóny, čučoriedky, huby, burčiak či iné potraviny predávané pri cestách mimo obce sa predávať nesmú.
Zdroj: Štátna veterinárna a potravinová správa SR, obrázok AI
